すばらしい笹だんごをいただきました♪
笹だんご史上一番好きになりました！
笹だんご とは
笹の葉でくるまれているお団子で、新潟名物です！
この紐の縛り方が見事だなあと毎回感心します！
葉っぱを剥くと、
ヨモギ団子みたいな緑色をしています。
（でも、あとで書くように、ヨモギじゃないんです！）
中には、あんこが入っています♪
（中身はバリエーションがあって、きんぴらとかもあります！）
これが、新潟名物「笹だんご」です！
わたしはこういう、大福、だんご、餅系のおやつが大好きなので、
笹だんごももちろん大好きです(｀・ω・´)ｷﾘｯ
「もち味（あじ）一番」の笹だんごが最高すぎた！
なんせ、「モチ感」がすごい！
もちーーーーっとしてます(ﾉ)´ω｀(ヾ)♡
中のあんこも、ちょうどいい甘さ！
食べるたびにモッチーーっとした噛み応えがあって、最高・・・！
☆笹団子の剥き方☆
笹だんごって、紐をはずすところまではいいんですが、
その先、葉っぱの剥き方しだいでは、
団子が手にくっついて非常になんぎなことになります！
みなさんの充実した笹だんごライフのために、
笹だんごのナイスな剥き方をご紹介します(｀・ω・´)ｷﾘｯ
１．紐をはずしたら、揉む！
笹だんごを両方の手のひらで挟んで転がします。
（やさしくゴリゴリします！）
２．バナナのように剥く！
笹だんごを縦に持って、
葉っぱの上のほうから、びろーんと、
バナナの皮のように剥きます！！
こうすると、
団子が手につくことなく、食べやすくていいですよ♪
（このやり方を知ったのはつい最近でした・・笑）
団子の緑色は、ヨモギではなく・・・？？
緑色の正体は、「おやまぼくち（ごんぼっぱ）」です(｀・ω・´)ｷﾘｯ
実は、わたしは「おやまぼくち」は初めて聞きました！
かっこの方の「ごんぼっぱ」でわかる方がいらっしゃいますでしょうか・・・！？
“ごんぼっぱ”とは、
「ごぼうの葉っぱ」のことなんです！！
ごぼうの葉っぱで、緑色になってます！
味はヨモギみたいな感じで、もうすこし風味がある感じです！
笹だんご、いいですよ♪
笹だんごは以外にお値段がするので、なかなか食べませんが（笑）、
新潟に来られた際はぜひ♪
きんぴらも美味しくてオススメです！
今回紹介した「もち味一番」はどこで買えるのかわかりませんが（爆）、
むちゃくちゃ美味しいので超オススメします！
それでは^^
