2016/07/08の記事に加筆修正しました^^
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味噌ラーメンの何が貴重やねん!?
って思いますよね^^;
燕三条地域では、ラーメンと言えば
背脂たっぷりの、なんですか?ちゃっちゃ系?が多くてですね。
おおかたのラーメン屋さんでは背脂がたっぷり入っているのがデフォであります。
スープは魚介系のしょっぱい醤油味、麺は本当に太い太麺、
塩辛さをまろやかにする(?)背脂どっちゃり・・・
が基本で、味噌ラーメンはあまり見かけないし、
そういえばとんこつラーメンがほぼないんです!
そんななか、背脂以外の味噌ラーメンです!
しかもまた美味しいんです!
小千谷のほうに本店があるみたいですね^^
お店
券売機で先払いです^^
お客さんは多いと思いました。
ぎりぎりのところで待たずに入れましたが、後からどんどん並んでいたので(((;゚Д゚)))あぶなかった!
味噌ラーメン♪
値段忘れちゃいましたが、
食べログで確認したところ780円(税込み)だったみたいです^^
アップ
あんまり変わらない 笑
美味しかったです!
なんでしょうね、しょっぱすぎることなくて嬉しかったです^^
かといって、野菜が乗ってても味は薄くなく、最後まで美味しく食べられました♪
それでは!